Статьи про предпринимательство: как открыть бизнес, топовые бизнесмены, ошибки начинающих предпринимателей. Условия рынка в текущем году.
Успех ресторанного бизнеса стоит на «трех китах»: местоположение, концепция, повар. Если два последних элемента можно изменить без особых потерь, то поменять локацию будет не так просто. Совладелец ресторана «Большая кухня», идеолог маркетинговой системы для ресторанов WOW RESTO MARKETING и art-директор GINZA Project Артур Гайсин Читать дальше …
ФАКАП №1. ЖЕЛАНИЕ УДИВИТЬ МИР Создавая то, чего еще не было, ты очень рискуешь попасть на деньги и на непонимание. В те далекие времена, когда у меня еще было слабое понимание целевой аудитории, но масса идеалистических представлений о качестве, я Читать дальше …